Il est préférable de manger les fruits l’estomac vide

Fruits crus et salades de fruits ne devraient pas être consommés en dessert.

Pourquoi ?

Parce qu’en fait les fruits – contrairement aux autres aliments – ne sont pas digérés par la salive, ni dans l’estomac… Ils sont uniquement digérés dans l’intestin grêle. Les fruits transitent rapidement par l’estomac puis passent dans l’intestin, où ils libèrent leurs sucres. Mais s’il y a de la viande, des pommes de terre ou de l’amidon dans l’estomac, les fruits sont piégés et ils commencent à fermenter …C’est pour cela qu’il est indispensable, pour une meilleure digestion, de n’avoir rien mangé d’autre auparavant, auquel cas ces derniers resteront bloqués dans votre estomac – durant environ 2 à 3 heures – le temps de la digestion des autres aliments.  Lire la suite

Les râleries d’Alexandre Imbert

Alexandre Imbert est directeur de Publication du groupe « Santé Port Royal » http://www.santeportroyal.com/                              Santé, conso, bio, politique, il trouve toujours une raison de s’indigner… Voici une de ces chroniques savoureuses !                                                      Nutella

Recette verrines concombre, lait de coco et coriandre

Une idée originale, rapide et légère, à présenter en mini verrines, pour vos apéritifs améliorés, buffets, etc. On peut également servir cette crème de concombre comme une entrée traditionnnelle.

Pour 4 personnes : Cette recette convient pour une vingtaine de mini verrines ou 4 à 6 personnes (en portions ordinaires, pour une entrée).

  • 1 kg de petits concombre (ils ont moins de graines et d’eau en général)
  • 40 cl de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche
  • le jus d’1 ou 2 citrons verts (goûter pour adapter la quantité)
  • sel et poivre blanc Lire la suite

Le secret des dents saines

J’ai l’impression que plus de 90 % des gens se lavent les dents de manière totalement inefficace. La responsabilité liée aux publicités sans doute … Je fais allusion au beau mec du sourire Ultra Brite qui se lave les dents d’un mouvement de va et vient énergique devant sa glace. http://youtu.be/TwxSNpx06EI  heu… non c’est pas celle-là…. Voilà : http://youtu.be/Js0m1cD6IF4                               Et cela fait le bonheur des dentistes et des détartrages, eh oui, si on se lavait les dents comme on le devrait, nous n’aurions quasiment pas besoin d’aller chez le dentiste !

1er élément : Le fil dentaire, il n’est pas fait que pour nos grands-parents, même si j’en conviens, ça fait un peu antique. Alors oui, se laver les dents, même scrupuleusement 3 minutes 3 fois par jour ne sert à rien si vous ne complétez pas avec l’utilisation de fil dentaire tous les jours ou au minimum une fois par semaine. En effet, si vous passez le fil dentaire entre chaque dent juste après vous être lavé les dents, vous verrez avec ce que vous nettoierez, que le brossage est loin d’être suffisant. L’idéal : fil dentaire tous les soirs. Pour les plus récalcitrants, une fois par semaine c’est mieux que rien et vos dents vous diront merci, mais pas votre dentiste … Lire la suite

Les 10 règles FENG SHUI in-dis-pen-sa-bles !

Le Feng Shui est un art chinois dont le but est d’harmoniser l’énergie d’un lieu de manière à favoriser la santé, le bien-être et la prospérité de ses occupants. La littérature abonde sur le sujet et on ne sait pas toujours s’y retrouver dans la quantité d’informations. Voici les bases les plus importantes et surtout les plus accessibles que vous pouvez appliquer immédiatement et facilement.

Je Feng donc je shui

1 – Placer votre lit dans un axe nord/sud avec, de préférence, la tête au nord.

2 – Ne pas placer le lit sous une poutre ou un ventilateur et éviter les miroirs qui reflètent le lit.

3 – Pas de télé, d’ordinateur, de téléphone portable ni de plante verte dans la chambre.

4 – Eviter les moquettes en général surtout les moquettes synthétiques.

5 – Le canapé ne doit pas tourner le dos à l’entrée du salon.

6 – Placer des plantes vertes et/ou une lampe de sel à côté des équipements électroniques (Tv et ordinateur…).

7 – Avoir un aquarium avec quelques poissons (mais pas dans les chambres).

8 – Jeter les fleurs séchées et votre vaisselle ébréchée.

9 – Ne pas exposer les couteaux ou tout autre objet pointu dans la cuisine.

10 – Refermer toujours le couvercle des toilettes et fermer toujours la porte des toilettes et de la salle de bains.

Vieillir n’est pas une fatalité


Les 10 conseils pour vieillir en pleine forme :

Pourquoi accepter les kilos, le cholestérol, la tension, le teint terne, les articulations encrassées, les visites chez le médecin comme des conséquences inévitables de l’âge, mais refuser de modifier son mode de vie, ses habitudes et son alimentation ? Les centenaires ne sont plus rares. Ne vous laissez pas influencer pas l’idée que la vieillesse est systématiquement synonyme de maladie. Vieillir est l’épreuve-clé de la beauté. Le charme superficiel de la jeunesse se transforme en une beauté intérieure qui s’extériorise et s’enrichit au fil des ans. Etre beau, c’est être agréable à regarder quel que soit l’âge. Si vous ne prenez pas soin de votre corps, vous en deviendrez victime. Votre corps est votre demeure, pensez-y.

1 – Commencez ou continuez le sport en adaptant votre activité à vos capacités. Pratiquez une activité physique régulière. Plus on avance en âge, plus l’activité physique a des effets thérapeutiques indirects, mais importants, sur l’autonomie. La marche et la gymnastique douce sont des activités à encourager, pratiquement sans aucune restriction. Lire la suite

Salade Tomate/Tofu


Tomate + Féta  => Tomate + Tofu (il existe même du tofu au basilic)

Ingrédients :

–       Tomate

–       Tofu (nature ou basilic)

–       Basilic frais

–       Huile d’olive

–       Vinaigre balsamique (ou de Xéres)

–       Gomasio ou sel de guérande

–       Poivre du moulin 5 baies ou poivre blanc

Les 10 bonnes raisons de faire une cure de raisin

Photos Libres

Une cure automnale de raisin bio se révèle bénéfique pour notre état général. Sa composition se rapproche du lait maternel.

1 – Il nettoie l’organisme des métaux lourds.

2 – Il lave les reins et facilite l’élimination des toxines de l’organisme.

3 – Sa biochimie alcaline rééquilibre le PH sanguin.

4 – De par sa teneur élevée en sels minéraux, il lutte contre la fatigue, le stress en augmentant notre résistance à la fatigue physique et nerveuse.

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Bois de l’eau !

Un verre d’eau enlève la sensation de faim pendant la nuit pour presque 100% des personnes au régime comme le démontre l’université de Washington.

Le manque d’eau est le facteur N° 1 de la cause de  fatigue pendant la journée.

Des études préalables indiquent que de 8 à 10 verres d’eau par jour pourraient soulager significativement les douleurs de dos et d’articulations pour  80% des personnes qui souffrent de ces maux.

Une simple réduction de 2% d’eau dans le corps humain peut provoquer une incohérence de la mémoire à court terme, des problèmes avec les mathématiques et une difficulté de concentration devant un ordinateur ou une page imprimée.

Boire 5 verres d’eau par jour diminue le risque de cancer du colon de 45 % et  peut diminuer le risque de cancer du  sein de 79% et de 50% la probabilité de cancer à  la vessie.

Bois-tu  la quantité d’eau que tu devrais, tous les jours ?

Citation

« Ce qui me surprend le plus chez les humains, c’est qu’ils perdent leur santé à faire de l’argent et par la suite, perdent leur argent à retrouver leur santé. En pensant anxieusement au futur, ils oublient le présent, de sorte qu’ils ne vivent ni le présent ni le futur. Finalement, ils vivent comme s’ils n’allaient jamais mourir et ils meurent comme s’ils n’avaient jamais vécu ».

Confucius