Dans toutes vos recettes essayez le plus souvent de remplacer :

–       Sel                                   =>          Gomasio

–       Sucre blanc raffiné          =>          Sirop d’Agave, sirop d’érable, sucre complet

–       Edulcorant                       =>          Stevia

–       Café                                 =>          Thé, tisane ou chicoré

–       Lait (je n’ai encore rien trouvé qui remplace le lait au niveau du gout en revanche, on le prends systématiquement bio, demi écrémé ou écrémé et on en consomme le moins possible)

–       Crème fraiche                  =>          Crème de soja (pour les préparations salées) ou                                                                     crème de riz (pour les préparations sucrées)

–       Yaourt de vache               =>          Yaourt brebis

–       Fromage de vache            =>          Fromage de chèvre et brebis

–       Chips                                 =>          Amandes, noisette, pistache…

–       Pain blanc                          =>          Pain complet, pain au levain…bio impérativement

–       Nutella                                =>          Purée d’amande, miel, confiture maison…

–       Farine blanche                   =>         Farine petit épeautre (excellent dans toutes les                                                                        pâtisseries)

–       Céréale pour enfant           =>         Fruits secs

–       La cigarette                        =>          du sport…

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