Les râleries d’Alexandre Imbert

Alexandre Imbert est directeur de Publication du groupe « Santé Port Royal » http://www.santeportroyal.com/                         Santé, conso, bio, politique, il trouve toujours une raison de s’indigner… Voici une de ces chroniques savoureuses !  

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Recette Quiche Lorraine

Voici un grands classiques de la gastronomie française, alliant tradition et végétalisme. La Quiche Lorraine. C’est une recette extrêmement simple à réaliser et qui fait généralement l’unanimité autour de la table. Cette version « saine et gourmande » est franchement réussie et est comparable, tant en texture qu’en goût, avec son originale, le côté lourd en moins. Elle s’accompagne idéalement avec une salade de mâche ou de mesclun.

Pour 4 Personnes :

Temps de préparation de la pâte : 10 minutes
                                                                Temps de pré-cuisson de la pâte : 10 minutes
                                                               Temps de préparation de l’appareil à quiche : 10 minutes
                                                 Temps de cuisson finale : 60 minutes Lire la suite

Méthode de sevrage des cotons-tiges

On nous le répète souvent, les cotons-tiges ne sont pas bons pour les oreilles. Pour deux raisons principales : ils enfoncent le cérumen, donc créent des bouchons et deuxièmement la fibre de coton peut irriter le conduit et favoriser les eczémas. Mais pour beaucoup d’entre-nous, l’habitude est ancrée depuis notre plus tendre enfance et il est bien difficile de s’en défaire ! La dépendance est bien là : imaginer un instant jeter votre boîte de cotons-tiges, l’angoisse est presque palpable … Pour que les choses se passent en douceur, je vous propose une méthode simple, facile et efficace. Lire la suite

Lettre au colocataire

Monsieur le locataire,

Je vous informe que le contrat de location que nous avions signé il y a quelques millions d’années, est arrivé à son terme. Il faudrait le renouveler, mais nous devrions revoir quelques points fondamentaux :

1 – Vous devez payer la facture d’énergie. Elle est élevée. Comment faites-vous pour dépenser autant ?

2 – Avant, je vous fournissais l’eau en abondance. Aujourd’hui, je n’ai plus que cette quantité. Nous devons renégocier son utilisation. Lire la suite