A votre santé !

N’est-ce pas là la formule consacrée au début d’un repas de fête ? Elle peut sembler paradoxale, dès lors qu’un repas festif est plus difficilement digeste car trop riche, constitué de nombreux mélanges, et… bien arrosé. Ce qui ne manquera pas de se traduire par des lendemains de fête difficiles.

Il serait bien dommage que quelques heures de plaisir partagées avec famille et amis ne soient gâchées par un réveil nauséeux, des ballonnements intestinaux et plusieurs jours de troubles du transit ! La santé n’impliquerait-elle jamais aucun écart ? Comment gérer ce paradoxe ? La meilleure solution consiste à bien s’y préparer, à savoir gérer l’événement dans la joie et enfin à accompagner son corps vers le nécessaire retour à l’équilibre.

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Le fameux gâteau aux marrons !

Que dis-je le fameux… le fabuleux ! l’extraordinaire ! l’incroyable ! le merveilleux et succulent gâteau aux marrons ! (une recette originale d’Aliette).

Ce gâteau, c’est un miracle !

Pour 3 raisons : il est d’une simplicité plus qu’enfantine, il est bon pour la santé et bien sur, il est délicieux…

Ingrédients : Purée de Marron bio et des œufs. (eh oui, il est composé de 2 ingrédients seulement, à ma connaissance c’est un des rares gâteaux aussi simple à faire)

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